반응형 인스턴트 드라이 이스트1 드라이이스트와 오뚜기 드라이이스트 처음으로 빵 만들기에 도전하는 우리들에게 첫 시련을 주는 드라이이스트가 바로 오뚜기 드라이이스트죠. '활성 드라이이스트'입니다! 집에서 식빵만들기를 도전하려고 마트에서 산 오뚝이 드라이이스트가 활성 드라이 이스트란 걸.. 활성 이스트가 뭔지도 몰랐던 것과 바로 밀가루에 사용하는 제빵용이 아니란 사실! 그럼 왜 껍데기에 제빵 이미지를 강조해서 넣었지!?! 이 오뚜기 드라이 이스트로 식빵을 3번 정도 만들어보았어요. 되긴 됩니다. 약간 완성된 식빵을 누가 압축해서 놓은 모양새.. 발효는 잘 안됩니다. 왜 얘가 부풀지 못하지 하루 종일 부풀려지지 않아서 이상하게 생각했죠. 활성하기 전까지 뜨뜻한 물보다 전기장판에 2시간씩 돌리니깐 어느 정도 부풀긴 해요. 근데 완벽하게 부풀려지진 않더라구요. 이걸 3번넘께 실.. 2020. 4. 20. 이전 1 다음 반응형